Gestel.nu
  • Home
  • Dorpszaken
  • Cultuur
  • Evenementen
  • Opinie
  • Column
  • Sport
  • Gestelse gezichten
  • Familieberichten
  • Meer
    • Politiek
    • Vrienden van Gestel.nu
    • (Familie)Bericht plaatsen
Geen resultaat
Bekijk alle resultaten
  • Home
  • Dorpszaken
  • Cultuur
  • Evenementen
  • Opinie
  • Column
  • Sport
  • Gestelse gezichten
  • Familieberichten
  • Meer
    • Politiek
    • Vrienden van Gestel.nu
    • (Familie)Bericht plaatsen
Geen resultaat
Bekijk alle resultaten
Gestel.nu
Home Cultuur

Smeden, bakken en brouwen bij Open Dagen VijfAmbachten / Brouwerij Mieghelm

Willem Geurts door Willem Geurts
27 juli 2022
in Cultuur, Dorpszaken, Evenementen
A A
0

exc-62e146328d1a5c093ed17c8e

WhatsAppShare on FacebookE-mail

Drie woensdagen achtereen zetten de brouwer, de bakker en de smid de deuren van het VijfAmbachten Museum en Brouwerij Mieghelm open voor publiek. Van 12.00 tot 19.00 uur is op 10, 17 en 24 augustus een alleszins aantrekkelijk en gevarieerd aanbod aan ambachten te bewonderen aan Venkant 17 in Sint-Michielsgestel.


In de smidse geeft de smid een demonstratie van het oude vakwerk

De brouwer toont vervolgens niet alleen de benodigde attributen, hij geeft uitleg bij het  brouwproces van het echt Gestelse Mieghelmbiertje.

In hetzelfde complex aan de Venkant bevindt zich de smederij, waar de smid het aloude vakwerk beoefent. Hij laat machines draaien, aangedreven door leren banden aan houten wielen. Ook zal de smid een aantal malen tijdens deze middag bierstachelen. Dit is voor velen verrassend verschijnsel met ijzer-vuur-bier.


Traditioneel bakken, zó deed men dat, zo doet men dat bij de Open Dag

Onderwijl zal de bakker bezig zijn met brood en worstenbroodjes bakken in de oude houtoven. In een met musters (tskkenbossen) gestookte oven. Zodra deze witheet is, wordt de as verwijderd en kan het brood in de oven geschoven. Door de hoge temperatuur van de stenen wordt het deeg gebakken. Bezoekers aan de Open Dag kunnen het vers gebakken brood proeven en kopen.


Het Gestelse Mieghelm Bier komt uit deze ketel

In de sfeervolle museumruimte is er volop gelegenheid tot het drinken van een kopje koffie of thee, met zelf gebakken taart. Of, een glaasje bier met lekkers uit eigen keuken.


Instrumentenmaker op 24 augustus

Op de zolder van het smederijmuseum is de
blikslagerij gevestigd. Wat nu van plastic (denk aan tupperware) is, werd vroeger van blik gemaakt door de blikslager. Een instrumentmaker werkt met veelal dezelfde gereedschappen en machines. 24 augustus is de
instrumentenmaker in de blikslagerij om uit te leggen hoe hij instrumenten repareert.

Voor jong en oud reden genoeg om de data van de Open dagen te noteren in de agenda. woensdag 10, 17 en 24 augustus van 12.00 tot 19.00 uur, Venkant 17, Sint-Michielsgestel.

De entree is gratis.

Tags: bakkerijbrouwerijMieghelmmuseumOpen dagenoude ambachtensmederijmuseum
Willem Geurts

Willem Geurts

Lees meer

Was het dan toch geen wolf, maar een hond?!

Was het dan toch geen wolf, maar een hond?!

door Gestel.nu
20 maart 2023
0

Nadat Gestel.nu vrijdag het bericht publiceerde dat die middag een wolf was gezien bij het Kievitslaantje, kwamen diverse reacties binnen....

Vrijmarkt in Halder

door Gestel.nu
18 maart 2023
0

Voor een gezellige Vrijmarkt ga je naar buurtschap Halder. Dat weten vele Gestelaren al sinds jaar en dag. Op zondag...

Wolf gespot in Gestel

Wolf gespot in Gestel

door Willem Geurts
17 maart 2023
0

Hij is er ook bij ons, de wolf. Er is bewijs dat de wolf zich nu ook op grondgebied van...

Volgend bericht

Huifkartocht voor alle senioren van Sint-Michielsgestel

Log in om een reactie achter te laten
Gestel.nu

Onder de naam Gestel.nu geeft deze website inwoners van Sint-Michielsgestel en Gemonde toegang tot gevarieerd, interessant, luchtig en serieus lokaal nieuws.

  • Over ons
  • Download de App
  • Tip de redactie
  • Contact

© 2022 Gestel.nu - Nieuws uit Sint-Michielsgestel.

Geen resultaat
Bekijk alle resultaten
  • Home
  • Dorpszaken
  • Cultuur
  • Evenementen
  • Opinie
  • Column
  • Sport
  • Gestelse gezichten
  • Familieberichten
  • Meer
    • Politiek
    • Vrienden van Gestel.nu
    • (Familie)Bericht plaatsen

© 2022 Gestel.nu - Nieuws uit Sint-Michielsgestel.

Welkom terug!

Inloggen met Facebook
Inloggen met Google
OF

Log in met een bestaand account

Wachtwoord vergeten? Account aanmaken

Maak een nieuw Account aan

Inloggen met Facebook
Inloggen met Google
OF

Vul onderstaande gegevens in om een account aan te maken

Alle velden zijn vereist Log In

Krijg uw wachtwoord

Vul alstublieft uw gebruikersnaam of e-mailadres in om uw wachtwoord opnieuw in te stellen.

Log In
Gestel.nu gebruikt Functionele en Analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. meer uitleg.